Организация фуршета в Челябинске от отеля Виктория

Свободное общение гостей на мероприятии, будь то корпоративный праздник или светский прием, требует соответствующего сопровождения. Фуршет – это отличное решение для любой вечеринки.
Специфика фуршета: отсутствие посадочной зоны для гостей и особенности подачи блюд.

Блюда сервируются так, чтобы не было необходимости использовать нож. Как правило, меню составляется в зависимости от типа мероприятия.

                                                                                                    Оставить заявку

Организация фуршета в Челябинске

• разработка меню в зависимости цели мероприятия и бюджета
• сервировка и украшение столов                 
• обслуживание в период мероприятия
• доставка готовых блюд и аксессуары до места проведения

                                                                                                    Оставить заявку

Готовые варианты меню кейтеринга:

Сет меню на 10 персон                           Сет меню на 20 персон

Разработка меню для различных вариантов фуршета

WELCOME-ЗОНА

Встреча гостей, как правило, задает тон всему мероприятию. Легкие закуски, фирменные коктейли, или  пирамида из коктейлей позволят расположить гостей перед презентацией, тренингом и другими  мероприятиями.


Candy-bar

Популярный формат для свадеб, вечеринок и днй рождений. Красивый стол с разными панкейками,  десертами и другими сладостями запомнится вашим гостям!


Фуршет-ланч

Когда нужно не только создать атмосферу для общения с напитками и легкими закусками, но и хорошо накормить гостей. Хорошая альтернатива традиционному обеду или ужину - в меню к  закускам, фруктам, канапе добавлены 2 горячих блюда и  сохраняется свободная посадка для гостей.


Фуршет-коктейль

Самая легкая форма фуршета, когда гостям не нужно подовать отдельные приборы, тарелки, поскольку все закуски являются миниатюрными. Официанты разносят по залу фрукты, несколько видов закусок, гаронизирующих с предлагаемыми напитками, а гости угощаются стоя.
                                                                                                    Оставить заявку